Пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом "Елка"

Name: Пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом "Елка"
Yield: 4 порции
Ingredients: слоеного бездрожжевого теста; сулугуни; свежего шпината; чеснока; желток для смазывания; раст. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Дикарева 🌳

Готовое слоеное тесто выручит, когда гости уже на пороге. #календарь...

4 порции

Ингредиенты

слоеного бездрожжевого теста 400 г

сулугуни 130 г

свежего шпината 120 г

чеснока 2 зубчика

желток для смазывания

раст. масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок нарезать и обжарить на масле. Всыпать шпинат и потушить под крышкой 5 минут. Он сильно уменьшится в объеме. Полученную массу измельчить погружным блендером и смешать с натертым сыром.

Тесто разморозить по инструкции, вырезать 2 одинаковых треугольника. На один выложить начинку, накрыть вторым. Наметить "ствол" посередине и сделать диагональные надрезы шириной 1 см. Полученные полоски слегка закрутить спиралью. Смазать желтком, посыпать кунжутом т выпекать 25 минут при 180 градусах.