Суп молочный с фасолью

Фасоль предварительно стоит замочить, желательно на ночь. Затем промыть и отварить.

Теперь переходим к приготовлению. В кастрюле растопим сливочное масло, добавляем мелко нарезанный чеснок, обжарим буквально минутку.

Затем добавляем паприку, перемешаем, потихоньку вводим муку и одновременно помешивая.

Вливаем молоко и продолжаем помешивать, чтоб не образовывалось комочков, варим минут 10.

Тем временем нарежем мелко помидоры и добавим в кастрюльку к молоку.

Спустя минут через 5-7 добавляем фасоль, посолим по вкусу, перемешаем и варим минут 10, периодически помешивая.

Приятного аппетита 👌🏻