
Рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кнара Розинкина🏃♂️
#ПП #вкусняшка #языкпроглотишь #таетворту
Ингредиенты
- Блины
- Кефир 170 г
- Яйцо 2 шт
- Рисовая мука 3 ст.л
- Какао 1,5 ст.л
- Соль 1 щепотка
- Вода тёплая 50 мл
- Сахзам по вкусу
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Масло растительное 1 ст. Л
- Крем
- Молоко 150 мл
- Кукурузный крахмал 1,5 ст.л
- Сахзам по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбить кефир яйца сахзам и разрыхлитель и соль.
2
Муку и какао просеять, добавить к смеси, перемешать.
3
Добавить воду и масло, хорошенько перемешать до однородности.
4
Жарить блины с 2-х сторон на среднем огне выход 8-12 шт.
5
Пока блины остывают делаем крем: соединяем все ингредиенты и варим на самом медленном огне периодически помешивая до загустения. Не кипятить.
6
Собираем: на пищевую плёнку кладём блин, смазываем кремом, следующий блин кладём внахлест, чтоб он на половину закрывал первый, смазываем кремом и тп до конца.
7
С помощью пленки скручиваем рулет, плотно заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
8
Приятного аппетита.



4.811993
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями