
Пирожки с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#застолье #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- муки просеянной 500 гр
- теплой воды 250 гр
- соли щепотка
- разрыхлителя 1 ч л
- поджаренного мяса 400 гр
- отварные картофелины 2-3 шт
- луковица 1
- яйцо 1
- зелень
- сливочного масло 70 гр
- желтка 2
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В муку добавить соль и разрыхлитель, перемешать вилкой. Влить воду и заменить тесто. Положить в пакет и оставить на полчаса.
2
Раскатать тесто в тонкий пласт и смазать растопленным маслом. Свернуть в тугой рулет и отправить в морозилку на 30 мин, чтобы застыло масло. Достаем рулет нарезаем на брусочки. Аккуратно раскатать брусочки теста в лепёшку.
3
Начинка: мясо, лук, картофель и зелень мелко нарезать. Добавить яйцо для скрепления. Перемешиваем.
4
Формируем пирожки. На лепёшку кладём начинку и защипляем с трёх сторон. Выкладываем пирожки на противень швом вниз. Смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке при 160 С' 35-40 мин. Приятного аппетита!!!



4.821932
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями