
Пирог с курицей и овощами "Нямка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коломиец 😊
Ингредиенты
- Тесто:
- тёплой воды 200 гр
- Сухих дрожжей 1 ст. Л.
- соли Щепотка
- Сахара 1 ст. Л.
- яйцо 1
- Оливковое масла(или другое на ваш вкус) 3 ст. Л.
- муки(сколько возьмёт тесто) 1,5-2 стакана
- Начинка:
- баклажан 1
- куриная грудка 1
- Сладкого перца( разного цвета 2 шт.
- Небольшая луковица 1 шт.
- грибов(можно без них) 200 гр
- Масла для обжарки 2 ст л.
- Заливка:
- яйца 3
- грн майонеза 200
- сыра(у меня без него) 100 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миску налить тёплую воду, добавить соль, сахар, дрожжи, взбитое яйцо, оливковое масло и муку. Замесить тесто. Положить в миску и накрыть салфеткой. Оставить на 1 час в тёплом месте.
2
Порезать курицу и овощи соломкой, грибы пластинками. Баклажан предварительно засыпать солью на 15-20 минут, потом промыть (для удаления горечи). На сковородке обжарить лук, курицу, баклажан, перец и грибы.
3
На протереть или вашу форму разложить тесто, сверху начинку остывшую.
4
Взбить 3 яйца, майонез, соль и перец и ваши любимые специи. Сыр натереть(если используете). Залить сверху. И посыпать сыром. У меня без сыра.
5
Выпекать при температуре 190 градусов 30-35 минут. Зависит от вашей духовки.



4.891355
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями