Выпечка Пирог

Пирог с курицей и овощами "Нямка"

Name: Пирог с курицей и овощами "Нямка"
Ingredients: Тесто:; тёплой воды; Сухих дрожжей; соли; Сахара; яйцо; Оливковое масла(или другое на ваш вкус); муки(сколько возьмёт тесто); Начинка:; баклажан; куриная грудка; Сладкого перца( разного цвета; Небольшая луковица; грибов(можно без них); Масла для обжарки; Заливка:; яйца; грн майонеза; сыра(у меня без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Коломиец 😊

Ингредиенты

Тесто:

тёплой воды 200 гр

Сухих дрожжей 1 ст. Л.

соли Щепотка

Сахара 1 ст. Л.

яйцо 1

Оливковое масла(или другое на ваш вкус) 3 ст. Л.

муки(сколько возьмёт тесто) 1,5-2 стакана

Начинка:

баклажан 1

куриная грудка 1

Сладкого перца( разного цвета 2 шт.

Небольшая луковица 1 шт.

грибов(можно без них) 200 гр

Масла для обжарки 2 ст л.

Заливка:

яйца 3

грн майонеза 200

сыра(у меня без него) 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску налить тёплую воду, добавить соль, сахар, дрожжи, взбитое яйцо, оливковое масло и муку. Замесить тесто. Положить в миску и накрыть салфеткой. Оставить на 1 час в тёплом месте.

Порезать курицу и овощи соломкой, грибы пластинками. Баклажан предварительно засыпать солью на 15-20 минут, потом промыть (для удаления горечи). На сковородке обжарить лук, курицу, баклажан, перец и грибы.

На протереть или вашу форму разложить тесто, сверху начинку остывшую.