Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#Застолье
#веганлюбимое
#веганскиерецепты
Ингредиенты
- Тыква 700-800 гр
- Картофель 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Сливки 200 мл
- Соль
- Сухарики
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Средней величиной нарежем морковь, картофель и лук.
2
Тыкву нарежем кусочками, предварительно очистив от мякоти и кожуры.
3
Все овощи складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, минут 30-40.
4
Затем сваренные овощи перекладываем в меньшую по размеру кастрюльку.
5
Взбиваем блендером до однородности.
6
Добавляем овощной бульон и сливки, солим по вкусу и доводим до кипения.
7
Жидкости вливаем на Ваше усмотрение, но помним что мы готовим не пюре, а всё таки суп-пюре. Кстати, можно обойтись одним овощным бульоном без сливок.
8
Суп-пюре подаём с сухариками. Приятного аппетита! 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!