Сырный суп с опятами

Вскипятить 2 литра воды, предварительно добавить 2 кубика маги с грибами.

Тем временем очищаем и нарезаем овощи. Картофель добавляем и в кипящую воду, варим 7 минут.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук, затем добавляем морковь и через 2 минуты грибы. Тушим все вместе до полуготовности.

В кастрюлю с картофелем добавляем содержимое сковороды. Варим 5-7 минут, затем добавляем натертые сырки. Постоянно помешиваем, варим в течение 3 минут.

Натертым чесноком смазываем хлеб, затем натираем на мелкие кусочки, отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут.

В порцию супа добавляем зелень и гренки с чесноком. Приятного аппетита.