Грудинка в домашних условиях, в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#застолье первый раз я взяла кусок с салом, грудинку съели, а сало выбросили, так что...
Ингредиенты
- Свиная грудинка (без сада желательно) 450 гр
- Луковая шелуха 150 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Перец горошком 10 шт
- Чеснок 3 дольки
- Лаврушка 3 шт
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала нужно промыть шелуху и уложить в мультиварку. Грудинку тоже промыть и обсушить бумажными полотенцами и в мультиварку. Добавить лаврушку, чеснок целиком, без шелухи, перец и соль. Налить воды до половины, грудинку должно скрыть, если не скрыло добавить ещё воды. Включаем режим тушение на 1 ч.30 мин.
2
Готовую грудинку положить на бумажные полотенца а затем убрать в холодильник на несколько часов. После деликатес готов! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861621
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Светлана, очень аппетитно выглядит 🔥👍а что ещё вкусное посоветуете приготовить?
26 февраля 2020 г.
Ответить
Добрый день, Светлана!👋 Заинтересовал ваш рецепт, хочу приготовить,но возник вопрос :а столько времени варить- это не слишком много?🤔 Спасибо за ответ.🙏🌹
20 марта 2020 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Спасибо, Светлана, за идею рецепта! Я варила в обычной кастрюле и сократила время приготовления до 10 минут. Этого хватило.
22 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!