Самса без заморочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rasima
Пресное тесто, чуточку хорошего настроения
Ингредиенты
Вода комнатной температуры 500 мл
Соль 1 ч.л
оливкового масла (топлёное можно) 1 ст.л.
(+ -) Мука 700-800 грамм
Фарш (у меня говядина) 500 грамм
Лук репчатый 500 граммов
Соль 1 ст. л
Перец черный молотый 0,5 ч.л
Чеснок, зира
Масло сливочное 50 грамм
Шаги приготовления
1
Смешиваем муку, соль, воду. Замесить пилотное тесто. Дать постоять 20. Скатать жгутики, тесто по 50 граммов разделить.
2
Смешиваем фарш по желанию можно добавить картофель (не много), добавляем все ингредиенты.
3
Раскатать лепёшку, кладём фарш, лепим края.
4
Швом вниз укладываем на противень. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут, смазать горячую самсу сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.94981
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!