Творожные пирожки без дрожжей

Name: Творожные пирожки без дрожжей
Ingredients: творога; молока; яйцо; раст.масла; муки; разрыхлителя; соли; Начинка; луковица; грибов; вареных яйца; сыра; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Соколова 🏃‍♂️

#кукпад3 🎉С днем рождения, дорогой COOKPAD!!🎉❤ Желаю вам открывать и постигать всё...

Ингредиенты

творога 200 г

молока 50 мл

яйцо 1

раст.масла 50 мл

муки 250 г

разрыхлителя 1 пачка

соли 0.5 ч.л.

Начинка

луковица 1

грибов 150 г

вареных яйца 3

сыра 40 г

Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске при помощи блендера смешиваем до однородности творог, молоко,соль, яйцо. Добавляем раст.масло, перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к творогу. Замешиваем тесто и убираем его отдохнуть на минут 15.

Готовим начинку. Лук мелко нарезаем кубиком и обжариваем до полупрозрачного вида. Грибы также мелко нарезаем, добавляем к луку солим и обжариваем. Вареные яйца нарезаем кубиком, сыр трем на терке. Смешиваем все ингредиенты и добавляем немного майонеза по вкусу. Начинка готова.

Тесто скатываем "колбаской" и делим примерно на 14 частей. Делаем колобочки. Каждый колобочек раскатываем в круг. На середину кладем начинку, примерно 1 ст.л. Вокруг начинки делаем 4 надреза. Получившимися лепестками накрываем начинку. Получаются пирожки-"розочки". Выкладываем на противень, смазываем желтком с добавлением молока. Выпекаем при 180° примерно 30 минут до румяности. Приятного аппетита!

...