2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nara
Очень вкусный суп
50 мин.
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Морковь мал 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Картофель средних 4
- Горох 300 г
- Свиные ребра 500 г
- Соль
- Перец
- Лавровый 1 лист.
- Петрушка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
☑️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Первое, с чего нужно начать, - это горох. ✔️Промываем его и заливаем водой (на 5 см выше гороха). Оставляем на ночь.
Через время сливаем всю жидкость и промываем прохладной водой.В кастрюлю (5 л) наливаем воду и высыпаем горох. Ставим на огонь и варим 25-30 минут.Нарезаем лук. ✔️Натираем на крупной терке морковь.. ✔️В разогретое растительное масло выкладываем лук. Обжариваем, пока лук не станет мягким.
✔️Добавляем морковь и перемешиваем. Уменьшаем огонь и тушим овощи.
2
✔️Копчености нарезаем удобным способом.
Добавляем мясо к овощам и обжариваем с двух сторон
Когда горох закипит, снимаем пену.
✔️Через 25-30 минут отправляем туда овощи с ребрышками. Варим еще 10 минут и добавляем картофель, соль, лавровый лист и перец. Ждём до готовности картофель. ✔️Зелень петрушки, мелко нарезаем и добавляем в гороховый суп.
Подается гороховый суп с сухариками😋
3
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
