Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nara
Очень вкусный суп
50 мин.
4
Ингредиенты
- Морковь мал🥕 1 шт.
- лук 1 шт
- картофель средних🥔 4
- Горох 300 г
- свиные ребра 🍖 500 г.
- соль
- перец
- Лавровый лист🍃
- петрушка☘️
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
☑️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Первое, с чего нужно начать, - это горох. ✔️Промываем его и заливаем водой (на 5 см выше гороха). Оставляем на ночь.
Через время сливаем всю жидкость и промываем прохладной водой.В кастрюлю (5 л) наливаем воду и высыпаем горох. Ставим на огонь и варим 25-30 минут.Нарезаем лук. ✔️Натираем на крупной терке морковь.. ✔️В разогретое растительное масло выкладываем лук. Обжариваем, пока лук не станет мягким.
✔️Добавляем морковь и перемешиваем. Уменьшаем огонь и тушим овощи.
2
✔️Копчености нарезаем удобным способом.
Добавляем мясо к овощам и обжариваем с двух сторон
Когда горох закипит, снимаем пену.
✔️Через 25-30 минут отправляем туда овощи с ребрышками. Варим еще 10 минут и добавляем картофель, соль, лавровый лист и перец. Ждём до готовности картофель. ✔️Зелень петрушки, мелко нарезаем и добавляем в гороховый суп.
Подается гороховый суп с сухариками😋
3
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ммм, какой аппетитный супчик 😋👍 Спасибо за рецепт 🧡
Nara, а что ещё вы готовите? Уверена, у вас есть ещё много интересных рецептов 😊 Поделитесь чем-то...
20 марта 2020 г.
Ответить
какой замечательный рецепт 👍 забрала в закладки 👌 публикуйте новые рецепты и получайте фирменный фартук 😍🌷
26 марта 2020 г.
Ответить
