Суп снежок от бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рита Фирстова
Рисовый супчик готовится очень быстро и съедается быстро, внучка не надо уговаривать💖,...
30мин
5 порций
Ингредиенты
Куриный бульон 1,5 л
отварного риса 5 ст. л
небольших картофелин 2
Средняя луковица 1
небольшая морковь 1
Сливочное масло 30 гр
Растительное масло 2 ст. л
Белок от 1 яйца, можно и от 2-х яиц
воды 50 мл
лаврушки 2 листика
Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Отварить куриный бульон. Подготовьте все ингредиенты.
2
Картофель нарезать кубиком.
3
Лук порезать кубком, морковь натереть на средней тёрке.
4
Сливочное масло растопить в растительном масле.
5
Лук и морковь пассеровать в разогретом масле.
6
В кипящий бульон положить картофель и пассерованные лук и морковь, добавить специи. Варить 5 минут.
7
Когда картофель будет готов, достать лаврушку(она не нужна) и добавить готовый рис, довести до кипения. Затем влить в суп разбавленный белок тонкой струйкой, постоянно помешивая суп. Дать снова закипеть супу и варить ещё около минуты.
8
Всё - супчик готов. Всё довольно быстро и просто. Приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.891412
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!