Выпечка Булочки

Булочки с яблоками

Name: Булочки с яблоками
Ingredients: Тесто; муки; молока; сливочного масла; дрожжей сухих; сахара; соли; Начинка; Растопленное сливочное масло; Сахар; корица; Яблоки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Ингредиенты

Тесто

муки 600 грамм

молока 500 мл

сливочного масла 120 грамм

дрожжей сухих 1 ч.л.

сахара 100 грамм

соли 2 ч.л.

Начинка

Растопленное сливочное масло

Сахар

корица По вкусу

Яблоки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В молоко насыпаем дрожжи, столовую ложку сахара, столовую ложку муки. Перемешиваем. Даем постоять 5 минут.

Масло соединяем с сахаром, солью. Выливаем молоко с дрожжами. Аккуратно перемешиваем. Высыпаем муку. Я обычно не высыпаю все 600 грамм сразу. Сперва грамм 500, потом по мере замешивания теста, можно подсыпать еще муки, чтобы не забить тесто.

Оставляем тесто в тепле, накрыв полотенцем, на час. Оно должно немного подойти.

Раскатываем тесто. Разрезаем по длине на полоски около 2 см шириной.

Каждую полоску обильно смазать маслом. Затем посыпаем сахаром и по желанию корицей.

Яблоки нарезаем тонкими дольками. Укладываем дольки на полоску теста и скручиваем в розочку.

Противень смазать маслом или положить силиконовый коврик. Укладываем булочки. Выпекаем при 180° 25-30 минут.

...