Зразы мясные с картофелем

Хлеб замочить в молоке, чеснок и лук измельчить (я в блендере). Соединить все ингредиенты с фаршем и яйцом, добавить по вкусу соль и специи вымесить.

У меня готовое пюре (картофель отварить, добавить соль по вкусу, пюрировать с картофельным отваром, добавляя понемногу. Можно добавить кусочек сливочного масла).

Делаем котлету, внутрь кладем 1 ст.л. картофельного пюре, залепляем со всех сторон). Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов 40 минут.

Подаём с овощным салатом, паровыми овощами, можно как самостоятельное блюдо. Можно с гарниром, своим мужчинам (мужу и сыну) я подавала с макаронами, им так хотелось. Ничего сложного, но очень вкусно.