Обед Суп

Грибной суп с фрикадельками

Name: Грибной суп с фрикадельками
Ingredients: грибы боровики(заморозка); луковица; картофель; фрикадельки(заморозка); соль, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

#грибы #бомба Не только летом можно приготовить вкусный грибной суп из...

Ингредиенты

грибы боровики(заморозка) 300 г.

луковица 1 шт.

картофель 2 шт.

фрикадельки(заморозка) 6 шт.

соль, специи, зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим варить бульон. При закипании воды добавляем фрикадельки,варим 10-15 мин. В бульон опускаем грибы(заморозка) и варим минут 15. Пену необходимо снимать, по мере ее собирания сверху.

Моем,чистим картофель. Нарезаем кубиками и отправляем в кипящий супчик. Режем луковицу на мелкие кубики и добавляем в кастрюлю.Солим, из специй только перец и лавровый лист. Никакой зажарки.Бульон должен источать аромат грибов.

Выключаем огонь, даём постоять минут 15, чтобы суп настоялся. Готовый суп разливаем по тарелкам и подаём к столу в горячем виде. При подаче можно немного посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!