
Зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор kulinarka_ya
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 300 г
- Свинины 400 г
- Индейки 300 г
- Лук репка 2 шт.
- Чеснока 4 зуб.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочного масла 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Для начинки
- Яйца 10 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промываем, обсушиваем и нарезкам на кусочки, лук и чеснок чистим, масло тоже нарезаем на кусочки. Все пропускаем через мясорубку. В готовый фарш добавляем свежее яйцо, соль, перец, все перемешиваем.
2
Яйцо кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и после закипания варим 5-7 минут. Сливаем волу и опускаем яйца в холодную волу. Затем их чистим
3
Из фарша делаем лепешку, в серединку кладём яйцо и закрываем его фаршем со всех сторон. Формируем такую котлетку
4
Сформированные зразы выкладываем на противень, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 170 С на 30 минут. Подаём с любым соусом. У меня сметанный
5
Приятного аппетита 😀



5519
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями