Зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор kulinarka_ya
Ингредиенты
- говядины 300 г
- свинины 400 г
- индейки 300 г
- лук репка 2 шт
- чеснока 4 зубчика
- яйцо 1 шт
- сливочного масла 50 г
- соль, перец По вкусу
- Для начинки
- яйца 10 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промываем, обсушиваем и нарезкам на кусочки, лук и чеснок чистим, масло тоже нарезаем на кусочки. Все пропускаем через мясорубку. В готовый фарш добавляем свежее яйцо, соль, перец, все перемешиваем.
2
Яйцо кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и после закипания варим 5-7 минут. Сливаем волу и опускаем яйца в холодную волу. Затем их чистим
3
Из фарша делаем лепешку, в серединку кладём яйцо и закрываем его фаршем со всех сторон. Формируем такую котлетку
4
Сформированные зразы выкладываем на противень, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 170 С на 30 минут. Подаём с любым соусом. У меня сметанный
5
Приятного аппетита 😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!