Суп с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#суп #грибной_суп Любит моя семья супчики.
1 час
6 порций
Ингредиенты
- грибы шампиньоны 300 г
- картофель 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1,5 шт.
- растительное масло 25 мл
- вода 2 л
- петрушка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать и поставить вариться.
2
Одну луковицу и морковки подготовить и нарезать. Пассеровать на растительном масле до мягкости.
3
Переложить пассерованные лук и морковь в кастрюлю, где варится картофель. Блендером измельчить овощи. Подготовить 1/2 луковицы и грибы.
4
Мелко порезать лук. Грибы порезать тонкими пластинками. Жарим лук и грибы до готовности.
5
Когда грибы будут готовы, переложить их в кастрюлю и прокипятить 5 минут.
6
Суп готов! Разливаем по тарелкам, можно добавить мелконарезанную петрушку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!