Творожная пасха

Name: Творожная пасха
Ingredients: творог; сметана; сахарная пудра; ванилин; печенье (сахарное, савоярди); кофе (растворимый); коньяк/ликёр; орехи, изюм, курага по желанию; кондитерская посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Ингредиенты

творог 300 г

сметана 2 ст. ложки

сахарная пудра 1 ст. ложка

ванилин щепотка

печенье (сахарное, савоярди) 5 шт

кофе (растворимый) 150 мл

коньяк/ликёр 1 ч л

орехи, изюм, курага по желанию

кондитерская посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить сметану с сахар. пудрой. Добавить к творогу и взбить блендером, добавить ванилин и перемешать, добавить мелко нарубленные орехи или сухофрукты. В кофе комнатной температуры добавить коньяк и в эту смесь окунуть печенье.

Форму застелить марлей в 4 слоя, выложить 1/2 часть творожной массы, затем слой печенья, снова слой творога, слой печенья и остальной творог.

Завернуть края марли, форму поставить на тарелку и оставить на 2 часа при комн. температуре. Слить образовавшуюся жидкость и убрать в холодильник на 8-12 часов. Периодически заглядываем и сливаем жидкость.

Готовую пасху аккуратно перекладываем на плоское блюдо, убираем форму, аккуратно снимаем марлю, украшаем. Приятного аппетита!!

...