Зразы мясные с сыром

Name: Зразы мясные с сыром
Yield: 3 порции
Ingredients: мясной фарш,лучше свинина+говядина; лук репчатый; сыр,лучше взять плавленый; белого батона для панировки,желательно чёрствого; соль,специи; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

20 минут

3 порции

Ингредиенты

мясной фарш,лучше свинина+говядина 600 грамм

лук репчатый 2 шт.

сыр,лучше взять плавленый 150 грамм

белого батона для панировки,желательно чёрствого 1/4 часть

соль,специи по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавим соль, специи, сотрём на крупной терке 2 шт. лука, всё хорошенько перемешаем до однородной консистенции, натрём на крупной тёрке белый батон для панировки. Сыр нарежем брусочками, чтобы помещался в нашу котлету. Формируем котлету с начинкой из сыра,затем обваливаем её в хлопьях из батона и на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут. Приятного аппетита!