Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Маркин
Появилась ранняя капуста, спешу насладиться....
6 литров
Ингредиенты
Мясо говядина
Капуста ранняя
Лук,морковь, корень сельдерея
Специи - итальянские травы, перец горошком, базилик и петрушка
Помидоры и перец(из заморозки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим мясо, пенку сняли и кладем специи и корень сельдерея.
2
Часа через полтора мясо вынимаю, режу кусочками и обратно в бульон, кладем лук и морковь. Не забываем посолить.
3
Ещё полчаса и лук с морковкой почти готовы, закладываем капусту, помидоры, перец, зелень.
4
Ранняя капуста уже через 15 - 20 минут сварится, её нежелательно переваривать., ну вот, всё готово. Пару часов дал настояться и кушаем... Как говорил незабываемый Райкин - вкус сфисфический. Угощайтесь.
4.95880
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Евгений. У нас в семье очень любят щи. теперь приготовлю и по вашему рецепту. Спасибо
24 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!