avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Печеночный торт
Печеночный торт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Печеночный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Михалева 🌱🌳
Удобное и вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом, ведь как...

Ингредиенты

  • печени говяжьей 1 кг
  • яйца 2
  • Сало свежее (шпик)
  • Морковь
  • Лук
  • Зелень
  • Соль
  • Мука
  • Майонез
  • Картофель
  • Маслины

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Мы будем выпекать блины для нашего торта по принципу обычных блинов, поэтому если у вас без проблем получается печь блины, то печеночный торт вы приготовите без всяких усилий.
2
Печень перекрутить на мясорубке. Так же перекручиваем кусочек свежего сала граммов на 200. С салом наши блинчики будут не такие сухие.
3
В фарш (он получается жидковатым) добавляем соль, можно перчик чёрный молотый, яйца и немного муки.
4
Все хорошо перемешиваем и жарим блинчики, хорошо, тоненько распределяя фарш по сковороде. Жарим с двух сторон.
5
Как только блинчики готовы, начинаем готовить прослойку между ними. Для этого обжариваем натертую морковь с луком, солим и смешиваем с небольшим количеством майонеза.
6
Чередуем наши блинчики с тонким слоем начинки.
7
Как только торт собран, можно его оформить.
8
Можно вокруг обмазать майонезом и сверху просто посыпать зеленью.
9
Я бортики обсыпала зеленью. А верх украсила картофельным пюре из кондитерского шприца и колечками маслин.
10
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями