Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
Это очень вкусный и полезный перекус, знаменитый в восточных странах. Также он очень...
Ингредиенты
- гороха «нут» 1 стакан
- тхины (рецепт ниже) 4 ст. ложки
- лимон 🍋 сока 3-4 ст. ложки
- оливкового масла 2 ст. ложки
- чеснока 1-2 зубчика
- Соль, перец, зира, острая паприка
- Паста тхина:
- кунжута 1 стакан
- ст.ложка 🍋 сока 1
- ст.ложка оливкового масла 1
- ст.ложки воды, немного соли 3-4
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горох замочить в тёплой воде на 5-6 часов. Промыть, варить в кастрюле до полной готовности.
2
Остудить, очистить от плёнки. Переложить в блендер. Добавить масло, специи, лимонный сок, измельчённый чеснок. Перемолоть.
3
Кунжутные семена перемолоть в блендере, добавить к нему 1 ст.ложку лимонного сока, 1 ст.ложку оливкового масла, 3-4 ст.ложки воды и немного соли. Должна получиться паста (примерно 10 ст.ложек, остаток можно убрать в холодильник).
4
В нутовую смесь добавить 4 ст.ложки пасты тхина. Все хорошо перемешать. Готовую смесь хранит в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!