avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированный перец
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированный перец

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽
#бодипозитив
15
4

Ингредиенты

  • Фарша 500 г
  • Риса 100 г
  • Яйцо 1
  • Луковицы 2
  • Морковка 1
  • Помидоры 2
  • Чеснока ((кто любит 3 зуб.
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
12
человек планируют готовить
1
Рис замочить на час в горячей воде (воду поменять дважды), затем отварить до полуготовности. Лук 1 шт. нарезать мелко для фарша одну полу кольцами для зажарки. Морковь натереть на КРУПНОЙ тёрке, с помидоры снять кожицы любым удобным для вас способом и нарезать кубком.
2
Лук и морковь обжарить минут 5 и добавить помидоры (у меня заморозка), чеснок пропустить через пресс, посолить и поперчить, зелень порезать. Добавить 100 мл. воды (я заменила на томатный сок) и потушить на слабом под крышкой минут 10.
3
В готовый фарш добавить рис, соль, перец, яйцо (я добавила 50 мл.молока) и чеснок. Все хорошо перемешать и можно фаршировать подготовленные перчик. Готовый перец отправить (вертикально) к зажарке. Если жидкости мало добавить, бульон должен покрыть перец. Накрыть крышкой и готовить 40 минут на слабом огне.
4
Я перец укладывают в кастрюлю и сверху складываю зажарку, солю и если нужно добавляю кипящую воду. Наш перец готов. Приятного аппетита!!!
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!