Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milana Ammaeva
#миланка_рецепты
Ингредиенты
- охлаждённый белков 5
- Сахар 220 грамм
- соли Щепотка
- лимонного сока 1 ч.л
- Крем
- Сахарная пудра 100 гр
- Сливки 33% 150 мл
- Творожный сыр 250 гр
- Свежие ягоды для прослойки и украшения
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Взбиваем белки с щепоткой соли! Постепенно добавляем сахар! В конце добавляем щепотку соли, взбиваем до устойчивых пиков! 10-15 минут! Разогреваем духовку до 150 ‘ выкладываем белковую маску на противень, на пергаментную бумагу! Выпекаем 35 минут пока не появиться хрустящая корочка! (Выпекать без конвекции)
2
Готовим крем! Сливки, сахарную пудру и творожный сыр взбиваем до однородной массы не больше 5-8 минут!
3
Собираем рулет, выкладываем крем, распределяем ягоды ! Выкладываем ягоды и сворачиваем рулет) украшаем ягоды! Наш рулет готов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
