Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anika Sof
#паштет #печень
Ингредиенты
куриная печень 500 г
морковь 🥕 1 шт
репчатый лук 🧅 1 шт
красное сухое вино 🍷 50 мл
сливочное масло 🧈 3 ст.л
оливковое масло
свежий розмарин 🌿 1 шт
соль 🧂
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле до мягкости.
2
Добавить очищенную от волокон и прожилок куриную печень, красное сухое вино и веточку розмарина. Посолить, поперчить и обжаривать 3-5 минут постоянно помешивая.
3
Добавить 1 ст. л. сливочного масла и немного воды. Готовить около 10 минут пока не испарится вся жидкость. Как только печень будет готова, измельчить ее с помощью ручного блендера и добавить две столовые ложки сливочного масла. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
4.98677
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!