Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Не ленивые рулеты с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор xenia lk
Лепила вареники и слепила новый рецепт. Рекомендую.
8 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
6 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста
- Воды 1 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Мука 2-2,5 стак.
- Для начинки
- Картофель 5 шт.
- Грибы 200 г
- Луковица 1
- Масло для жарки
- Для соуса
- Молока 1 стак.
- Крахмала 1 ст. л.
- Соль/ специи
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Картофель отварить и превратить в пюре.
2
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Смешать с пюре. Соль перец по вкусу.
3
Замесить мягкое тесто. В воде растворить соль и яйцо, постепенно подмешивая муку. Дать тесту "отдохнуть" минут 15-20.
4
Отделить часть и раскатать максимально тонко. Разрезать на полоски. На каждую выложить начинку.
5
Свернуть рулеты, исходя из размера можно каждый разрезать ещё на 2-3 штуки. Готовые немного подморозить. Проделать с остальным тестом то же самое.
6
Нагреть на сковороде масло обжарить рулеты с двух сторон до золотистого оттенка.
7
В стакане молока развести крахмал соль и любимые специи. Залить рулеты. Тушить по закрытой крышкой до готовности минут 10-15 на медленном огне.
8
По желанию можно запечь в духовке под сыром, или менять начинку или соус. На ваш вкус. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
