Мясные рулетики из лаваша 🌼

Name: Мясные рулетики из лаваша 🌼
Ingredients: шт армянского лаваша; гр куриного филе; шт балгарского перца; шт репчатого лука; по вкусу соль; по вкусу перец чёрный молотый; ч.л мускатного ореха; яйцо; петпушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌾 Мария Деменкова 🌾 ✈️

Такие рулеты отлично подходят как для завтрака, так и для перекуса #закускаизлаваша...

Ингредиенты

шт армянского лаваша 3
гр куриного филе 200
шт балгарского перца 1
шт репчатого лука 1
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый
ч.л мускатного ореха 1
яйцо 1
петпушки 3 веточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем мелкими кубиками куриное филе и обжариваем на антипригарной сковородке. Добавляем мелко нарезанный лук, зелень, специи и мускатный орех. Оставляем на 2 минуты под закрытой крышкой, а потом добавляем болгарский перец, нарезанный небольшими кубиками.

После того, как начинка будет готова, её необходимо переложить со сковородки в другую посуду и дать хорошо остыть.

Далее нарезаем лаваш полосками шириной 12 см и накладываем начинку, а сверху посыпаем сыром, натёртым на мелкой тёрке. Сворачиваем рулетики, укладываем на противень и смазываем взбитым яйцом. В духовку на 15 минут, при температуре 180 градусов.

Готовые рулетики переложить на блюдо, дать остыть и накрыть пищевой плёнкой на некоторое время, если хотите, чтоб рулетики стали более мягкими. Такая закуска отлично подойдёт как на завтрак, так и на перекус. Приятного вам аппетита!