Шоколадный бисквит

Name: Шоколадный бисквит
Yield: 9 порций
Ingredients: куриные яйца (С0); подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); ванильный сахар; пшеничная мука высшего сорта; йогурт 1,5% (у меня - ирландский скир); какао-порошок (у меня - марки Dr.Oetker); растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); лимонная кислота; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный #бисквит с какао-порошком и йогуртом #аппетитно #вкусно #вкусноиполезно...

1 час

9 порций

Ингредиенты

куриные яйца (С0) 4 штуки

подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 100 грамм

ванильный сахар 5 грамм (1 пакетик)

пшеничная мука высшего сорта 150 грамм

йогурт 1,5% (у меня - ирландский скир) 150 мл

какао-порошок (у меня - марки Dr.Oetker) 25 грамм (2 ст.л.)

растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 60 мл

лимонная кислота 0,25 ч.л.

разрыхлитель 5 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца смешать погружным блендером последовательно: с подсластителем, ванильным сахаром и лимонной кислотой, какао-порошком. Взбить до густой пены.

Добавить последовательно: йогурт (скир), затем растительное масло (50 мл), муку, разрыхлитель. Перемешать блендером до однородной массы.

Выпекать с помощью хлебопечки. Я использовала хлебопечку Redmond RBM-1908, установив программу "Выпечка". Предварительно из чаши вытащить лопасть для замешивания, с помощью кулинарной кисти 10 мл растительного масла нанести на дно и стенки чаши. Выложить в чашу получившееся тесто, установить время приготовления - 01 час.

По окончанию программы, через 10 минут, вытащить бисквит из чаши, оставить остывать. Когда бисквит остыл и я нарезала его сразу на 9 порций, каждую из которых завернула в фольгу.