Европейская кухня Английская кухня

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный бисквит

Name: Шоколадный бисквит
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 порций
Ingredients: Куриные яйца (с0); Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); Ванильный сахар 5 грамм (1 пакетик); Пшеничная мука высшего сорта; Йогурт 1,5% (у меня - ирландский скир); Какао-порошок (у меня - марки dr.oetker) 25 грамм (2 ст. л.); Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода); Лимонная кислота; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный #бисквит с какао-порошком и йогуртом #аппетитно #вкусно #вкусноиполезно...

1 час

9 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные яйца (с0) 4 шт.
Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 100 г
Ванильный сахар 5 грамм (1 пакетик)
Пшеничная мука высшего сорта 150 г
Йогурт 1,5% (у меня - ирландский скир) 150 мл
Какао-порошок (у меня - марки dr.oetker) 25 грамм (2 ст. л.)
Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода) 60 мл
Лимонная кислота 0,25 ч. л.
Разрыхлитель 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца смешать погружным блендером последовательно: с подсластителем, ванильным сахаром и лимонной кислотой, какао-порошком. Взбить до густой пены.

Добавить последовательно: йогурт (скир), затем растительное масло (50 мл), муку, разрыхлитель. Перемешать блендером до однородной массы.

Выпекать с помощью хлебопечки. Я использовала хлебопечку Redmond RBM-1908, установив программу "Выпечка". Предварительно из чаши вытащить лопасть для замешивания, с помощью кулинарной кисти 10 мл растительного масла нанести на дно и стенки чаши. Выложить в чашу получившееся тесто, установить время приготовления - 01 час.

По окончанию программы, через 10 минут, вытащить бисквит из чаши, оставить остывать. Когда бисквит остыл и я нарезала его сразу на 9 порций, каждую из которых завернула в фольгу.

...