Выпечка Хлеб

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Зерновой хлеб

Name: Зерновой хлеб
Yield: 2
Ingredients: Воды; Растительного масла 1,5 ст. л..; Мёда; Цельнозерновой муки; Пшеничной муки; Соли; Сухих дрожжей; Семян тыквы 1 ст. л..; Семян подсолнуха 1 ст. л..; Семян льна 1 ст. л..; Семян кунжута 1 ст. л..

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Сивцова наталья

Сделала в форме порционных булочек, чтоб с собой было удобно брать. Получились очень вкусные, за день все и исчезли🥰спасибо большое за рецепт, Галина

Добавить
фотоотзыв

Автор Galina Sayfutdinova

Тесто для хлеба можно приготовить вручную, а можно приготовить в хлебопечке, загружая...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды 320 мл
Растительного масла 1,5 ст. л..
Мёда 1 ст. л.
Цельнозерновой муки 250 г
Пшеничной муки 250 г
Соли 1 ч. л.
Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
Семян тыквы 1 ст. л..
Семян подсолнуха 1 ст. л..
Семян льна 1 ст. л..
Семян кунжута 1 ст. л..

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто привычным вам способом. В конце замеса добавить семена. Часть семян оставить на посыпку.

Готовое тесто разложить в пласт, можно скалкой, можно просто руками. Свернуть рулетом.

Форму для хлеба выложить бумагой или просто смазать маслом. Выложить туда наш "рулет". Смазать поверхность буханки белком и посыпать оставшимися семечками. Форму накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъёма на полчаса.

Выпекать хлеб в разогретой до 210-220 градусов духовке 15 минут. Затем убавить температуру до 180 и печь ещё примерно 30 минут.

...