
Медовый торт со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary
Медовик со сметанным кремом
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Меда 1-2 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Слив. масла 100 г
- Яйца 3
- Сахара 100 г
- Соли 1 щеп.
- Муки 180-200 г
- Крем:
- Сметаны 400 г
- Сахарной пудры, или больше, если любите послаще 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать в кастрюле или сковороде мёд с содой, 1-2 мин, до карамельного цвета. Добавить сливочное масло. Снять с огня.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить медовую смесь, которую варили на огне. Тонкой струёй льем в и продолжаем взбивать яичную смесь. Добавляем щепотку соли.
3
Далее добавляем муку, перемешиваем. Получается жидкое тесто.
Делим на 2 части. Выпекаем минут 8-10 при 180 С. Главное не передержать, чтобы корж не получился черствым.
4
Готовые коржи поделить пополам, чтобы получилось 4 слоя. Смазываем сметанным кремом.
Посыпаем обрезками от коржа, грецкими орехами по желанию. Отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа для пропитки.
Тортик готов.
Приятного аппетита 🎂



4.821970
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями