Беляши

Тесто разделить на кусочки, с каждого кусочка сформировать шарики.

Лук почистить натереть на крупной тёрке или измельчить в блендере смешать с фаршем, добавить соль, перец, специи все перемешать.

Каждый шарик раскатать в пласт круглый, в середину положить ложку столовую фарша, сформировать беляш.

Выложить беляши на противень, смазать яйцом, поставить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20 мин., ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита.