Крем суп из Брокколи

И так поехали! Режем лук репчатый и Пассеруем на среднем огне, добавляем картошку кубиками и вместе чуть тушим, добавляем брокколи и заливаем кипятком 1,5 л.

Как закипит, варим до полного приготовления овощей на среднем огне. Потом взбиваем с погружным блендером и опять на медленном огне ставим, добавляем сливки, соль (тимьян чуть-чуть мне очень нравится, попробуйте или интерпретируйте по своему вкусу) блюдо лёгкое, ароматное, всем приятного аппетита. Не забудьте подписаться на мой инстаграм maia_gruzinka ❤