Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха из сорожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#оставайсядома Простой рецепт вкусной ухи из речной сорожки.
Ингредиенты
- сорожки 8-9 шт
- воды 2,5 л
- репчатого лука 2 шт
- картофеля 600 гр
- сырое яйцо 1 шт
- соль перец по вкусу
- лавровый лист 1-2 шт
- зелень для подачи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Речную рыбу почистить, помыть и сварить бульон. У меня уха из сорожки, но можно взять и другую речную рыбу. Достаточно варить рыбу на медленном огне 25 минут. Бульон процедить, рыбу отложить в другую посуду.
2
Лук почистить, порезать и добавить в кипящий бульон, поварить минут 10 и положить нарезанный соломкой или кубиками картофель. Варить до готовности.
3
В конце варки кладём лавровый лист, перец горошком, соль, размешанное сырое яйцо, доводим до кипения и выключаем.
4
В тарелки добавляем нарезанные зелёный лук и укроп и сваренную рыбу (по желанию), подаём к столу. Аппетитная и сытная уха обязательно понравится вашим родным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
