Чак-чак

Name: Чак-чак
Ingredients: яиц; соли; соли; сахара; Мука (добавить можно); Сироп:; Мед и сахар в равных частях; воды; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Закирова

🌟🌟🌟С праздником-с днем Великой Победы 🌟🌟🌟 #9мая

Ингредиенты

яиц 5 шт
соли Щепотка
соли 0,5 ч. ложки
сахара 1 ч. л.
Мука (добавить можно) 2 стакана (приблизительно)
Сироп:
Мед и сахар в равных частях примерно по 1 стакану
воды 50 мл
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца слегка размешать вилкой или венчиком. Добавить соду, соль, сахар. Постепенно насыпая муку замешиваем мягкое тесто и убираем в пакетик на несколько минут.

Поделить тесто на несколько частей. Тонко раскатать и нарезать как на лапшу.

В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и хорошо прогреваем. Небольшими порциями обжариваем тесто быстро, постоянно помешивая.

Готовим сироп из меда, сахара и воды. Варить нужно на среднем огне до полного растворения сахара. В кусочки обжаренного теста вливаем сироп и очень аккуратно перемешиваем. Раскладываем горкой в тарелку. Сироп быстро застывает, поэтому слегка приминая придаем форму.