Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Печёночный торт - это красивое, очень вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно...
Ингредиенты
- для блинов:
- Куриной печени (нарезать на небольшие кусочки) 500 г
- Молока 250 мл
- Пшеничной муки 150 г
- Куриных яйца 3 шт.
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Растительного масла 1 ст. л.
- для начинки:
- Луковицы 2 шт.
- Моркови 2 шт.
- Солёных грибов (по желанию) 150 г
- Чеснока 2 зуб.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Майонеза 100 мл
- Сметаны 100 мл
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста (кроме масла) сложить в глубокую посуду и хорошо взбить до однородной массы погружным блендером, затем добавить масло, перемешать.
2
На разогретой сковороде пожарить тонкие блины (сковороду маслом смазать только один раз, перед первым блином, дальше жарить на сухой сковороде).
3
Для начинки: морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, все вместе обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанные соленые грибы, посолить по вкусу.
4
Сметану смешать с майонезом, выдавить в эту смесь зубчик чеснока, еще раз перемешать.
5
Осталось собрать торт.
Сложить блины на плоскую тарелку, промазывая майонезно-сметанным соусом, чередуя с начинкой (блин, соус, блин, начинка и т. д.), пока не закончатся все блины.
Украсить по желанию.
6
Готовый печёночный торт убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
