
Торт "Сладкая полянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#сладкоежка
Ингредиенты
- яиц 6 шт
- сахара 200 гр
- муки 200 гр
- ваниль
- разрыхлитель
- для крема:
- сметаны 500гр
- сахара 200 гр
- яйца 2 шт
- сл масла 250 гр
- муки или крахмала 3 ст л
- винилин
- цедра апельсина
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в три раза. Добавляем просеянную муку, ваниль и разрыхлитель. Я еще добавила немного красителя. Ставим в разогретую духовку на 180 С до готовности. После остужаем бисквит и разрезаем его.
2
Готовим крем. Подготовьте кастрюлю с водой и поставьте ее на огонь. В глубокую мисочку отправьте сметану с сахаром, крахмал и яйца. Для аромата в рецепт приготовления крема "Пломбир" для торта используется не только традиционная ваниль, но и цедра цитрусовых. Все как следует перемешайте и поставьте на водяную баню. Крем надо постоянно перемешивать, чтобы не пригорел. Когда масса загустела, снимаем с огня. Даём полностью остыть. Взбиваем сл масло и к нему частями добавляем заварную основу.
3
Собираем торт. Пропитываем коржи сиропом. Смазываем их кремом. Я украсила растопленный шоколадом и конфетками.



4.792148
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями