Зразы картофельные 🥔 с фаршем🥕

Name: Зразы картофельные 🥔 с фаршем🥕
Ingredients: картофельного пюре; яйца; муки; панировочных сухарей; Для начинки; мясного фарша (сколько уйдёт); луковицы; морковка; Растительное масло для жарки; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#Самара

Ингредиенты

картофельного пюре 1 кг.

яйца 2 шт

муки 3 ст.л.

панировочных сухарей 1 ст.

Для начинки

мясного фарша (сколько уйдёт) 1 кг.

луковицы 1-2 шт

морковка 1 шт

Растительное масло для жарки

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В пюре добавить яйцо и постепенно добавить муку. Тщательно перемешать,получается как мягкое тесто. Морковь на тёрке, лук мелко порезать.Фарш, лук и морковь пожарить на растительном масле, посолить, добавить специи.

Из пюре сформировать шарик и приплюснуть как можно больше,в серединку выкладываем начинку, закрываем как пирожки/как вам удобнее. Сформированные зразы обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита 🍽️!

Буду рада увидеть, как получилось у вас, можно проводить эксперименты 🍽️ ! Обязательно приготовьте, поделитесь впечатлениями и фото 👩‍🍳 ! Мне будет очень 😉 приятно увидеть Ваш 🍽️фотоотзыв!

...