Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша WOK
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina Shulga
2 порции
2
Ингредиенты
- куриного филе 150 грамм
- лапши удон 60 грамм
- Овощи (лук репчатый, морковь,красный перец и шампиньоны)
- Растительное масло 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Кунжут для подачи
- Ингредиенты для соуса:
- Соус терияки или кетчупа 4 ст. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- воды, в которой варилась лапша 1/2 ст.
- Кукурузный крахмал 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем полукольцами, грибы режем на 4 части, красный перец и морковь соломкой.
2
Лапшу отвариваем, как указанно на упаковке. Воду не выливаем, она нам понадобится.
3
Куриное филе нарезаем тонкими слайсами, приправляем солью, перцем и обваливаем в крахмале.
4
Обжариваем в масле, в хорошо разогретой сковороде, до золотистого цвета. Затем обжариваем овощи буквально 1 минуту. Чтобы они остались хрустящими.
5
Приготовление соуса: обжариваем измельчённый чеснок, добавляем соус терияки или кетчуп, соевый соус, воду в которой варилась лапша, и держим на огне 4 минуты.
6
Добавляем крахмал, разведённый в воде и держим на огне 5 минут до загустения.
7
Возвращаем в сковородку курицу, овощи и лапшу. Хорошо перемешиваем и держим на огне 2 минуты.
Посыпаем кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
