Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Дмитриева
Мои любимые🙈
Ингредиенты
- капусты 1 средний Кочан
- свиного фарша 1 кг
- Рис
- Морковь средняя
- Луковица средняя
- чеснока зубчик
- томаты кусочками консервированные
- Соль, перец
- Петрушка несколько веточек
- подсолнечного масла для обжарки Немного
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем капусту минут 20-25. Даём немного остыть и начинаем отделять листья.
2
Отвариваем рис, отбрасываем на дуршлаг. В фарш нарезаем (я предпочитаю натирать) чеснок, морковь на мелкой тёрке и лук. Добавляем рис, соль, перец и всё перемешиваем.
3
На каждый лист выкладываем фарш пару столовых ложек и закрываем.
4
Обжариваем голубцы на сковороде пару минут, достаточно чтоб немного подрумянились. Выкладываем в кастрюлю, добавляем томаты, соль по вкусу, вливаем воды столько чтоб верхние голубцы наполовину виднелись. Закрываем крышкой и тушим примерно полчаса. Подаем со сметаной или йогуртом и посыпаем петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
