Миндальный чизкейк с тушеными яблоками

Name: Миндальный чизкейк с тушеными яблоками
Yield: 8 порций
Ingredients: овсяных хлопьев быстрой варки; рисовой муки; миндальный муки; миндального молока; яйцо и 1 яичный белок; ванилин; подсластитель Fit Parad; разрыхлителя; соли; Яблочная начинка; крупных яблока или 3 средних (лучше брать кислые сорта); яблочного сока с мякотью или детского яблочного пюре; лимонный сок; цедры лимона; ванилин; корицы; подсластитель Fit Parad; кукурузного крахмала; Йогуртовый слой; греческого несладкого йогурта; яйца; миндального урбеча; миндального молока; кукурузного крахмала; ванилин; подсластитель Fit Parad

Рецепт с фото пошаговый

Автор ppfood_designer

Изысканный пирог, который может стать украшением праздничного стола или питательным...

2 часа

8 порций

Ингредиенты

овсяных хлопьев быстрой варки 80 г

рисовой муки 40 г

миндальный муки 30 г

миндального молока 50 мл

яйцо и 1 яичный белок 1 шт

ванилин по вкусу

подсластитель Fit Parad по вкусу

разрыхлителя 1/2 ч. л.

соли щепотка

Яблочная начинка

крупных яблока или 3 средних (лучше брать кислые сорта) 2 шт

яблочного сока с мякотью или детского яблочного пюре 100 мл

лимонный сок

цедры лимона 1/2 ч. л.

ванилин по вкусу

корицы щепотка

подсластитель Fit Parad по вкусу

кукурузного крахмала 30 г

Йогуртовый слой

греческого несладкого йогурта 300 г

яйца 2 шт

миндального урбеча 30 гр

миндального молока 50 мл

кукурузного крахмала 30 г

ванилин по вкусу

подсластитель Fit Parad по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчить овсяные хлопья с блендере, добавить все ингредиенты и тщательно перемешать. Выложить массу в силиконовую форму без смазывания и выпекать 20 мин в духовке при 160 градусах. Оставить остывать.

Готовим яблочную начинку. Яблоки порезать на мелкие кубики. Все ингредиенты соединить и варить в кастрюле на маленьком огне до мягкости яблок, при это яблоки не должны развариться в кашу. Помешивать лопаточкой. В конце добавит крахмал и перемешать. Дать остыть.

Готовим йогуртовый слой. Все ингредиенты смешать до однородной массы блендером. В форму с коржом выложить яблоки ровным слоем и залить йогуртовой массой. Выпекать 60-75 мин при 160 градусах. Дать остыть полностью и аккуратно вынуть из формы. Приятного аппетита!😋