2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Ингредиенты
- гороха 200 г
- картофеля 300 г
- репчатого лука 200 г
- моркови 100 г
- болгарского перца 100 г
- лавровых листа 3
- куриного бульона "Роллтон" 1 ст. л..
- укропа Пучок
- соль По вкусу
- свинины 500 г
- воды 3 л
- подсолнечного масла 70-80 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо залить водой, проварить, не забыв снять пенку, 20 минут. Посолить, учитывая, что будете добавлять приправу, в которой тоже содержится соль. Добавить хорошо разваривающийся горох, очищенный целый (не порезанный) картофель, мелко нарезанный лук, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец, влить подсолнечное масло. Варить всё вместе долго, пока не разварится горох. В середине варки добавить лавровый лист и куриный бульон "Роллтон". Когда сварится картофель, раздавить его вилкой.
2
В конце вынуть мясо, остудить его, нарезать на порционные кусочки и отправить в кастрюлю, добавить в суп мелко нарезанный укроп.
3
Варить ещё 10-15 минут.
4
Суп готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
