Похлебка с чечевицей

Name: Похлебка с чечевицей
Ingredients: Рёбра свиные копченые; Чечевица оранжевая; луковица; морковь; картофелины; томатов резанных в собственном соку; Соль, перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Куликова

#похлебка #чечевица #суп #горячее #быстровкусно

Ингредиенты

Рёбра свиные копченые 300 гр.
Чечевица оранжевая 1 стакан
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
картофелины 2 шт.
томатов резанных в собственном соку 1 банка
Соль, перец горошком

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рёбра залить водой, довести до кипения, снять пенку. Варить на маленьком огне 30 минут.

Лук мелко порезать. Морковь нарезать брусочками. Лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, жарить до мягкости, добавить томаты и тушить минут 15.

Вынуть рёбра из бульона, снять мясо с костей, порезать на небольшие кусочки и вернуть в бульон. Добавить чечевицу. Варить 15 минут. Добавить картофель, порезанный кубиком, варить ещё 10 минут. Добавить овощи. Посолить, добавить перец.

Варить ещё 15 минут. Выключить огонь и дать настояться ещё минут 15. Приятного аппетита!

...