Вермишель с желудочками

Name: Вермишель с желудочками
Ingredients: желудочков; вермишели; соль, перец, kotanyi томаты&чеснок, чаман

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 🌳 ✈️

Ингредиенты

желудочков 500 г
вермишели 1/2 пачки
соль, перец, kotanyi томаты&чеснок, чаман По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желудочки промыть, разрезать пополам. Выложить на разогретую сковородку и обжарить на растительном масле. Как только выделится сок, посолить, поперчить, добавить чаман и приправу kotanyi. При необходимости долить воду, тушить минут 10 под крышкой на среднем огне, периодически помешивая.

Открываем крышку, помешивая желудочки даём жидкости выпариться. Как только жидкость станет похожа на соус, перекладываем желудочки на тарелку.

На эту же сковородку добавляем масло, всыпаем вермишель и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем желудочки, перемешиваем и заливаем водой так, чтобы вермишель была покрыта практически полностью. Добавляем соль, перец и приправу томаты&базилик. Перемешивая, доводим до готовности вермишель.

...