Согревающий чечевичный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Михова
#горячее
#постноеменю
Постная веганская еда не только полезная, но и необычайно...
Ингредиенты
сухой оранжевой чечевицы 200 гр
морковь 1 шт
луковица 1 шт
томатного соуса 1 ст. л.
капусты белокачанной 100 гр
картофелины 2-3 шт
Специи:
Паприка, куркума, розмарин, соль, перец жгучий молотый
Для подачи:
тыквенные семечки, подсушенные хлебцы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты, промыть, очистить.
2
Картофель нарезать кубиком и отправить в подготовленную кастрюлю вариться.
3
Морковь и лук измельчить (как можно мельче) и пассеровать без масла или с минимальным его количеством в сковороде под крышкой, добавить томатный соус.
4
Тем временем чечевица вымокает в воде.
5
Когда картофель будет почти готов, отправляем к нему чечевицу. Мелко сечём капусту, и её в кастрюлю, добавляем пассеровку. Кипятим 1-2 минуты и супчик готов.
6
Украшаем и подаём. Свежую зелень всегда кладем непосредственно в тарелку.
4.831847
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!