1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Летний суп – свекольник холодный!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мальцева
Суп свекольник холодный - это идеальное блюдо для летних жарких деньков! Оно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории46 
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свёклы (среднего размера) 2 шт.
- Картофелины 3 шт.
- Яйца 3 шт.
- Свежих средних огурца 2 шт.
- Укропа 1 пуч.
- Зеленого лука 1 пуч.
- Кипяченной охлажденной воды 1-1,5 л
- Сметаны 200-250 г
- Лимонная кислота , по вкусу
- Соль , по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Овощи – свеклу, картофель и яйца отварить в мундире и охладить.
2
Картофель почистить и нарезать мелким кубиком.
Яйца также нарезать кубиками.
3
Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Огурцы помыть, обсушить и натереть на крупной терке.
Зелень вымыть и нашинковать.
4
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, посолить.
Добавить сметану. Все хорошо перемешать.
5
Залить холодной водой, добавить лимонную кислоту по вкусу. Проверить на соль – досолить при необходимости.
6
Совет: для пикантности можно использовать вместо обычной кипяченой воды минеральную. А для любителей «по-кислее» можно использовать уксус вместо лимонной кислоты или вместе с ней немного добавить.
7
Летний суп - свекольник холодный – готов! Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
