Окрошечка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#холодное #Вкусное , лёгкое летнее блюдо. Очень мобильное, имеет много вариантов...
Ингредиенты
яйца 4 шт
свежих огурца 2 шт
отварные картофелины 2-3 шт
вареной колбасы 300 гр
Зелень
Квас
соль, майонез или сметана По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель и яйца отвариваем, остужаем и чистим. Шинкуем все в произвольной форме.
2
Затем шинкуем огурцы, или можно натереть их на крупной терке. Так же нарезаем колбаску. Ее можно заменить на отварное мясо или копчёности.
3
Всю нарезку складываем в кастрюлю или глубокую миску. Зелень я широкую отдельно и не смешиваю с остальными ингредиентами. Ее добавляет каждый непосредственно в тарелку по своему вкусу. Впрочем как и заливку.
4
Все ингредиенты в кастрюле перемешиваем и солим. Но не заправляем. К столу подаем окрошку порционно без заправки.
5
К окрошке подаем квас, зелень, майонез или сметану. Остальное - дело вкуса каждого. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте, а квас домашний или можно использовать покупной?
26 июля 2020 г.
Ответить
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 Очень вкусно получилось 😋 😋 😋
3 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!