Булгур - как гарнир

В кастрюле растапливаем небольшой кусок сливочного масла, 20 гр примерно. После добавляем булгур, примерно 100 гр. Тщательно перемешиваем. В это время в другой кастрюле нужно вскипятить воду с добавлением соли. И далее эту воду добавить в кастрюлю с булгуром и маслом, воды должно быть в два раза больше чем крупы.

Всё перемешиваем и оставляем под крышкой на медленном огне минут на 15-ть. Всё, вкусный булгур готов, приятного Вам аппетита. Его можно подавать с чем Вам угодно, с мясом, с овощами, с рыбой.