1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солёные вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🌳
Ингредиенты
- Пшеничная мука высшего сорта
- Творог любой жирности
- Куриные яйца (одно в тесто, другое в начинку)
- Вода
- Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В творог добавить яйцо, посолить, не жалея соли, чтобы начинка была солёной, тщательно перемешать. Я люблю, чтобы ощущались крупинки, поэтому делаю это руками, а не использую блендер. Но кому-то, может, нравится по-другому. Здесь никаких запретов нет.😊
2
Просеять муку, сделать в ней углубление, налить в него воды, исходя из того, сколько вам надо теста, сильно посолить, чтобы тесто не получилось пресным, вбить яйцо и замесить тесто средней мягкости, завернуть его в пакет и дать полежать некоторое время (полчаса или час).
3
После этого тесто обмять, раскатать толщиной 2 мм, вырезать кружочки.
4
Положить начинку, защипнуть края (слепить вареники).
5
Вскипятить в кастрюле воду, посолить её, сварить вареники, выложить их в миску, помаслить и подать к столу. Можно добавить сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
