Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexey Schipanov
#меню1000
5 пиде
Ингредиенты
- Тесто на пиде
- Муки 370 г
- Молока 250 мл
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 2 ч. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Мясная начинка
- Луковица 1
- Мясного фарша 400 г
- Крупный помидор 1
- Томатной пасты 2 ст. л.
- По вкусу соль, перец, зелень, приправы
- Оливкового масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Насыпать в миску чайную ложку сахара и 2 чайные ложки сухих дрожжей, добавить 250 миллилитров тёплого молока. Дать постоять минут 10.
2
Просеять в постоявшую смесь 370 граммов муки, добавить 1 чайную ложку соли и влить 2 столовые ложки оливкового масла. Замесить тесто. Тесто убрать под пленку минут на 40.
3
Пока тесто подходит готовим начинку. На сковородку наливаем оливкового масла. Мелко нарезаем луковицу и в сковородку. Обжариваем лук. Добавляем в сковородку мясной фарш. Вводим зелень, приправы, солим.
4
Тушим все вместе до готовности фарша, добавляем томатную пасту. Паста и зелень дадут цвет.
5
Достаём тесто. Нарезаем на порционные куски, формируем из них лодочки. «Борта» поднимутся в процессе выпечки, тесто поднимется там, где нет начинки. Выкладываем лодочки на противень, который застилаем бумагой для выпекания.
6
Накладываем в лодочки начинку, оставляя бортики и прижимая начинку к тесту. Выпекаем минут 15 при 180 градусах, лучше режим «пицца» на середине духового шкафа. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
