Торт "Жозефина"

Name: Торт "Жозефина"
Yield: 10 порций
Ingredients: сметаны; маргарина; сахара; водки; Мука; Крем; молока; яйца; сахара; муки; сливочного масла; сгущенного молока; черешни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Адамчук🌱🌳

Чтоб "Наполеону" было не скучно, решила испечь "Жозефину" #ягоды

2 часа

10 порций

Ингредиенты

сметаны 1 стакан 250 гр

маргарина 50 гр

сахара 100 гр

водки 1 ст. л.

Мука

Крем

молока 500 мл

яйца 2

сахара 100 гр

муки 2 ст. л.

сливочного масла 150 гр

сгущенного молока 150 гр

черешни 400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесите тесто, смешав все ингредиенты. Муку добавляйте понемногу, чтобы получилось не очень тугое тесто, дайте полежать 30 мин.

Тесто разделить на 8-10 частей, зависит от диаметра раскатки коржа. Выпекать каждый корж до подрумянивания минуты по 3-4, обязательно проколите вилкой, перед выпечкой.

Молоко, яйца, сахар и муку смешайте и поставьте на огонь, варите до загустения. Оставьте остужать. Масло со сгущенкой взбейте, можно брать вареную сгущенку. К этому крему вбейте остывший заварной крем в течение 5 минут.

Когда все будет готово, можно собирать торт. Каждый корж смазать кремом, переложить любимыми ягодами, немного придавливать новый корж. Торт сверху и бока обмазать кремом и украсить по желанию.